پپسین مرک کد 107190

آنزیم پپسین مرک

پپسین Pepsin یک آنزیم پروتئینی است که به طور غیرمستقیم از سلول‌های اصلی معده ترشح می‌شود. و به هضم پروتئین‌ها کمک می‌کند. در واقع این آنزیم پروتئین‌ ها را به منظور سهولت در هضم به پروتئین‌ های کوچکتر تبدیل می‌کند. خرید/فروش و قیت به روز آنزیم پپسین مرک کد 107190 در فروشگاه مواد شیمیایی و آزمایشگاهی مسترآزما فقط در حجم های استاندارد شرکت سازنده صورت می گیرد.

پپسین اولین آنزیم گوارشی کشف شده‌ است که به صورت پروآنزیم پپسینوژن از سلول‌ های اصلی معده ترشح می‌ شود. حداکثر فعالیت پپسین در محیط اسیدی معده و PH حدود دو است در PH هشت و بالاتر این آنزیم کاملاً تخریب می‌شود.

هنگامی که مراحل اولیه هضم غذا در معده انجام می شود. در معده مخلوطی از ترکیبات آب، مخاط، اسید کلریدریک، پپسین و فاکتور ذاتی ترشح می شود. به مجموع این ترکیبات آب معده گفته می شود. پپسین موجود در آب معده از اصلی ترین آنزیم های موثر در هضم پروتئین است. و کار آن شکستن پروتئین ها به قطعات کوچک تر پپتید و آمینو اسید است.

این ماده علاوه بر کاربردهای زیستی در انسان ها و حیوانات، در صنعت نیز مورد استفاده قرار می گیرد. از جمله صنعت چرم(از بین بردن مو  و بافت باقی مانده بر روی پوست)، تولید غلات نیمه آماده و به عنوان مایه پنیر در صنایع غذایی کاربرد دارد.

کاربردهای آنزیم پپسین مرک

• آنزیم موثر در هضم پروتئین
• استفاده در برخی از داروهای گوارشی
• کمک به هضم غذا
• تولید مواد ضدعفونی کننده دندان
• صنایع چرم
• استفاده به عنوان مایه پنیر

فروش/خرید آنزیم پپسین مرک کد 107190

فروشگاه مستر آزما واردکننده و عرضه کننده انواع مواد شیمیایی و محیط های کشت تخصصی از معتبرترین برندهای جهان و آمادگی خود را جهت عرضه مستقیم این کالا با کد 107190 با کیفیتی عالی و قیمتی رقابتی در مقادیر مختلف از کمپانی معتبر مرک – سیگما اعلام می دارد.

این کالا به همراه برگه آنالیز و ضمانت اصالت کالا به فروش می رسد.
برای کسب اطلاعت بیشتر درباره این محصول با کارشناسان فروش مستر آزما تماس حاصل فرمایید.