فروشگاه
سوربیک اسید چیست؟
سوربیک اسید یا 2،4-هگزادینوئیک یک ترکیب آلی طبیعی با فرمول مولکولی C6H7KO2 میباشد. که در واقع یک اسید چرب اشباع نشده طبیعی است. که دارای شکل ظاهری پودر یا کریستال سفید میباشد. همچنین دارای طعم کمی اسیدی و گس با بوی ضعیف است. فروش/خرید و قیمت سوربیک اسید مرک کد 100662 در فروشگاه آنلاین مواد شیمیایی مسترآزما فقط در حجم های استاندارد شرکت سازنده (مرک-سیگما) امکان پذیر است.
این ترکیب را به طور طبیعی در میوه هایی مانند توت، توت فرنگی و… می‌توان یافت. اسید سوربیک و نمک های آن، به ویژه سوربات پتاسیم و سوربات کلسیم ، عوامل ضد میکروبی هستند. که اغلب به عنوان مواد نگهدارنده در غذاها و نوشیدنی ها برای جلوگیری از رشد کپک ها، مخمر و قارچ استفاده می شوند.
افزودن نمک‌های سوربات به غذا، pH غذا را کمی افزایش می‌دهد، بنابراین ممکن است نیاز به تنظیم pH برای اطمینان از ایمنی داشته باشد. در غذاهایی مانند انواع پنیر، نان، کلوچه، دونات، پای، کلوچه، نوارهای پروتئینی، شربت، لیموناد، آب میوه، گوشت خشک، سوسیس، ناگت، برگر، ساندویچ، پیتزا، ماهی دودی، مارگارین، سس، سوپ و غیره.
مثلا وقتی این اسید به قسمت خارجی ژامبون پاشیده شود. به مدت ۳۰ روز رشد کپک وجود نخواهد داشت. این ماده امکان حمل و ذخیره مواد غذایی در سراسر جهان فراهم می کند. این ترکیب با پاشش یا غوطه وری غذاها می تواند اثرات خود را اعمال کند.
کاربردهای سوربیک اسید
- صنایع غذایی
- داروسازی
- محصولات آرایشی
- خوراک دام
فروش سوربیک اسید مرک کد 100662
فروشگاه اینترنتی مستر آزما واردکننده و عرضه کننده انواع مواد شیمیایی و محیط های کشت تخصصی از معتبرترین برندهای جهان و آمادگی خود را جهت عرضه مستقیم این کالا با کد 100662 با کیفیتی عالی و قیمتی رقابتی در مقادیر مختلف از کمپانی معتبر مرک – سیگما اعلام می دارد.
این کالا به همراه برگه آنالیز و ضمانت اصالت کالا به فروش می رسد.
برای کسب اطلاعت بیشتر و قیمت به روز سوربیک اسید با کارشناسان فروش مستر آزما تماس حاصل فرمایید.
دیدگاهها
هیچ دیدگاهی برای این محصول نوشته نشده است.