اسید گلوتامیک مرک کد 101791

اسید آمینه ال گلوتامیک

اسید آمینه ال گلوتامیک مرک با فرمول مولکولی C5H9NO۴ یکی از بیست اسید آمینه اصلی یاخته‌های زنده است. و یکی از فراوان ترین اسیدهای طبیعت است.که نقش کلیدی در متابولیسم سلولی دارد. این ماده انتقال‌ دهنده عصبی محرکی است که باعث افزایش تحریک رشته‌های عصبی موجود در دستگاه اعصاب مرکزی می‌شود. فروش و قیمت  اسید ال گلوتامیک مرک کد 101791 در فروشگاه اینترنتی مسترآزما فقط در حجم های استاندارد شرکت سازنده (مرک-سیگما) امکان پذیر است.

میتوان گفت این اسید انتقال‌دهنده عصبی محرک و عمده‌ای در مغز و نخاع و ماده سازنده اولیه گاما آمینو بوتیریک اسید می‌باشد.

نقش این اسید آمینه در سوخت‌ و ساز قندها و چربی‌ها مهم است، و به انتقال پتاسیم در سرتاسر سد مغزی-خونی کمک می‌نماید. در واقع با برداشتن اتم‌های نیتروژن، در جریان ساختن اسیدآمینه دیگری به نام گلوتامین، آمونیاک را سم‌زدایی می‌کند.

مغز انسان می‌تواند از این ماده به عنوان سوخت استفاده کند. با برداشتن اتم‌های نیتروژن، در جریان ساختن اسیدآمینه دیگری به نام گلوتامین، آمونیاک را سم‌زدایی می‌کند. تبدیل اسیدگلوتامیک به گلوتامین تنها راهی است که به وسیله آن می‌توان آمونیاک موجود در مغز را برطرف نمود. این فرآیند به درمان بیماری‌های شخصیتی کمک می‌کند و برای معالجه اختلال‌های رفتاری دوران کودکی مفید می‌باشد.

گلوتامیک اسید، به عنوان یکی از اجزای تشکیل دهنده پروتئین، در غذاهای حاوی پروتئین وجود دارد، اما تنها زمانی می توان آن را چشید که به شکل غیر متصل وجود داشته باشد. مقادیر قابل توجهی اسید گلوتامیک آزاد در طیف گسترده ای از غذاها از جمله پنیر و سس سویا وجود دارد و اسید گلوتامیک مسئول یکی از پنج طعم اساسی حس چشایی انسان است. اسید گلوتامیک اغلب به عنوان یک افزودنی غذایی و تقویت کننده طعم به شکل نمک سدیم آن ، معروف به مونوسدیم گلوتامات (MSG) استفاده می شود .

کاربردهای اسید گلوتامیک مرک

• صنایع آزمایشگاهی
• صنایع غذایی
• در تغذیه طیور
• به عنوان یکی از مواد محرک رشد گیاه

فروش اسید گلوتامیک مرک کد 101791

فروشگاه اینترنتی مستر آزما واردکننده و عرضه کننده انواع مواد شیمیایی و محیط های کشت تخصصی از معتبرترین برندهای جهان و آمادگی خود را جهت عرضه مستقیم این ماده با کد 101791 با کیفیتی عالی و قیمتی رقابتی در مقادیر مختلف از کمپانی معتبر مرک آلمان اعلام می دارد.

این کالا به همراه برگه آنالیز و ضمانت اصالت کالا به فروش می رسد.
برای کسب اطلاعت بیشتر درباره این محصول با کارشناسان فروش مستر آزما تماس حاصل فرمایید.