مونو سدیم گلوتامات مرک کد 106445

مونوسدیم گلوتامات MSG خوراکی 

مونوسدیم گلوتامات خوراکی با فرمول شیمیایی C₅H₈NNaO₄ یک ترکیب شیمیایی است. این ماده یک پودر سفید کریستالی است که شبیه نمک یا شکر است که با ترکیب سدیم و گلوتامیک اسید تولید می شود و به عنوان نمک سدیم شناخته می شود. فروش/خرید و قیمت به روز مونو سدیم گلوتامات در فرروشگاه مواد شیمیایی آزمایشگاهی مسترآزما فقط در حجم های استاندارد شرکت سازنده (مرک-سیگما) امکان پذیر است.

مونوسدیم گلوتامات خوراکی، نمک سدیمیِ گلوتامیک اسید است. به طور طبیعی در محصولاتی مانند گوجه فرنگی و پنیر وجود دارد. از مونوسدیم گلوتامات برای بهبود طعم و بو در غذا استفاده می‌شود. که در غذاها موجب ایجاد طعم و رایحه گوشت میشود. به طور طبیعی غذاهایی که گوشت دارند، مثل خورش‌ها و سوپ‌های مختلف، دارای گلوتامات هستند.

معمولا مونوسدیم گلوتامات را همراه با مرزه استفاده می‌کنند تا رایحه‌ی مطبوع‌تری داشته باشد..مقدار بهینه مونوسدیم گلوتامات در غذاهای مختلف، متغیر است.

MSG یک افزودنی غذایی رایج است که برای بهبود طعم مورد استفاده قرار می گیرد. این افزودنی از آمینواسید گلوتامات یا گلوتامیک اسید که بسیار فراوان است تولید می شود.

کاربردهای مونوسدیم گلوتامات MSG خوراکی

• به عنوان یک افزودنی مجاز در صنایع غذایی
• تقویت کننده طعم خورشت
• تقویت کننده طعم سوپ
• تقویت کننده طعم برخی تنقلات مثل چیپس‌های طعم دار

فروش/خرید مونو سدیم گلوتامات مرک کد 106445

فروشگاه اینترنتی مستر آزما واردکننده و عرضه کننده انواع مواد شیمیایی و محیط های کشت تخصصی از معتبرترین برندهای جهان و آمادگی خود را جهت عرضه مستقیم این کالا با کد 106445 با کیفیتی عالی و قیمتی رقابتی در مقادیر مختلف از کمپانی معتبر مرک – سیگما اعلام می دارد.

این کالا به همراه برگه آنالیز و ضمانت اصالت کالا به فروش می رسد.
برای کسب اطلاعت بیشتر  و قیمت به روز گلوتامات اسید با کارشناسان فروش مستر آزما تماس حاصل فرمایید.