فروشگاهمقالات علمی
معرف یا شناساگر ph
فروردین
معرف یا شناساگر یا نشانگر pH یک ترکیب شیمیایی هالوکرومیک است که در مقادیر کم به محلول اضافه می شود. بنابراین PH (اسیدیته یا بازی) محلول را می توان به صورت بصری یا طیف سنجی با تغییر در خواص جذب و/یا انتشار تعیین کرد. از این رو یک نشانگر pH یک آشکارساز شیمیایی برای یون های هیدرونیوم (H3O+) یا یون های هیدروژن (H +) در مدل آرنیوس است. به طور معمول، نشانگر باعث ایجاد رنگ می شود. محلول بسته به pH تغییر می کند. میتوانید در بخش مقالات علمی فروشگاه مسترآزما سایر مقالات علمی مرتبط را مطالعه کنید.
شاخص ها همچنین می توانند تغییر در سایر ویژگی های فیزیکی را نشان دهند. به عنوان مثال، شاخص های بویایی تغییر در بوی خود را نشان می دهد. مقدار pH محلول خنثی 7.0 در 25 درجه سانتیگراد (شرایط استاندارد آزمایشگاهی ) است.
محلول های با مقدار pH کمتر از 7.0 اسیدی و محلول هایی با مقدار pH بالای 7.0 بازی هستند. از آنجایی که بیشتر ترکیبات آلی طبیعی الکترولیت‌های ضعیفی مانند اسیدهای کربوکسیلیک و آمین‌ها هستند، شاخص‌های pH کاربردهای زیادی در زیست‌شناسی و شیمی تجزیه پیدا می‌کنند. علاوه بر این، شاخص‌های pH یکی از سه نوع اصلی ترکیبات شاخص مورد استفاده در تجزیه و تحلیل شیمیایی را تشکیل می‌دهند. برای تجزیه و تحلیل کمی کاتیون‌های فلزی، استفاده از شاخص‌های کمپلکس سنجی ترجیح داده می‌شود.
کاربردهای معرف یا شناساگر ph
شاخص های معرف یا شناساگر pH اغلب در تیتراسیون در شیمی تجزیه و زیست شناسی برای تعیین میزان یک واکنش شیمیایی استفاده می شود. به دلیل انتخاب ذهنی (تعیین) رنگ، شاخص‌های pH مستعد قرائت‌های نادقیق هستند. برای کاربردهایی که نیاز به اندازه گیری دقیق pH دارند، اغلب از PH متر استفاده می شود. گاهی اوقات، ترکیبی از شاخص های مختلف برای دستیابی به چندین تغییر رنگ صاف در طیف گسترده ای از مقادیر pH استفاده می شود. این اندیکاتورهای تجاری (مثلاً اندیکاتور جهانی و کاغذهای Hydrion) در مواقعی استفاده می شوند که فقط دانش نسبی از pH لازم باشد. برای تیتراسیون، تفاوت بین نقطه پایانی واقعی و نقطه پایانی مشخص شده، خطای نشانگر نامیده می شود.
در جدول زیر چندین شاخص رایج pH آزمایشگاهی آورده شده است. اندیکاتورها معمولاً رنگ های میانی را در مقادیر pH در محدوده انتقال فهرست شده نشان می دهند. به عنوان مثال، قرمز فنل دارای رنگ نارنجی بین pH 6.8 و pH 8.4 است. محدوده انتقال ممکن است بسته به غلظت نشانگر در محلول و دمایی که در آن استفاده می شود کمی تغییر کند. شکل سمت راست نشانگرهایی را با محدوده عملکرد و تغییرات رنگ آنها نشان می دهد.
جدول شناساگر یا معرف ph
| شاخص | رنگ pH پایین | پایان پایین انتقال | انتقال بالا پایان | رنگ pH بالا |
|---|---|---|---|---|
| نفتول فتالئین | قرمز کم رنگ | 7.3 | 8.7 | آبی مایل به سبز |
| متیلن بلو | بی رنگ | 5.0 | 9.0 | آبی تیره |
| متیل قرمز | قرمز | 4.4 | 6.2 | رنگ زرد |
| متیل زرد | قرمز | 2.9 | 4.0 | رنگ زرد |
| متیل بنفش | رنگ بنفش | 4.8 | 5.4 | سبز |
| متیل اورنج | قرمز | 3.1 | 4.4 | رنگ زرد |
| کرزولفتالئین | بی رنگ | 8.2 | 9.8 | رنگ بنفش |
| کرزول قرمز | رنگ زرد | 7.2 | 8.8 | بنفش مایل به قرمز |
| کارمین نیل | آبی | 11.4 | 13.0 | رنگ زرد |
| قرمز کنگو | آبی-بنفش | 3.0 | 5.0 | قرمز |
| قرمز خنثی | قرمز | 6.8 | 8.0 | رنگ زرد |
| فنل قرمز | رنگ زرد | 6.4 | 8.0 | قرمز |
| فنل فتالئین (نخستین انتقال) | بی رنگ | 8.3 | 10.0 | بنفش صورتی |
| فنل فتالئین (انتقال دوم) | بنفش صورتی | 12.0 | 13.0 | بی رنگ |
| تیمولفتالئین | بی رنگ | 9.3 | 10.5 | آبی |
| تیمول آبی ( اولین انتقال ) | قرمز | 1.2 | 2.8 | رنگ زرد |
| تیمول آبی ( انتقال دوم ) | رنگ زرد | 8.0 | 9.6 | آبی |
| بروموکرزول سبز | رنگ زرد | 3.8 | 5.4 | آبی |
| بروموکرزول بنفش | رنگ زرد | 5.2 | 6.8 | رنگ بنفش |
| بروموفنول آبی | رنگ زرد | 3.0 | 4.6 | آبی |
| بروموتیمول آبی | رنگ زرد | 6.0 | 7.6 | آبی |
| آلیزارین زرد آر | رنگ زرد | 10.2 | 12.0 | قرمز |
| آزولیتمین (لیتلموس) | قرمز | 4.5 | 8.3 | آبی |
جدول نشانگر/شناساگر جهانی
| محدوده pH | شرح | رنگ |
|---|---|---|
| 1-3 | اسید قوی | قرمز |
| 3-6 | اسید ضعیف | نارنجی/زرد |
| 7 | خنثی | سبز |
| 8 – 11 | قلیایی ضعیف | آبی |
| 11-14 | قلیایی قوی | بنفش/نیلی |
نشانگر های طبیعی ph
بسیاری از گیاهان یا اجزای گیاه حاوی مواد شیمیایی از خانواده ترکیبات آنتوسیانین رنگی طبیعی هستند. آنها در محلولهای اسیدی قرمز و در بازیهای آبی هستند. آنتوسیانین ها را می توان با آب یا سایر حلال ها از بسیاری از گیاهان رنگی و قسمت های گیاه، از جمله از برگ ها(کلم قرمز) استخراج کرد. گل ها (شمعدانی،خشخاش یا گلبرگ های رز)؛ انواع توت ها (زغال اخته،توت سیاه)؛ و ساقه (ریواس). استخراج آنتوسیانین ها از گیاهان خانگی، به ویژه کلم قرمز ، برای تشکیل یک شاخص pH خام، یک نمایش شیمی مقدماتی محبوب است.
گل‌های هیدرانی ماکروفیلا بسته به اسیدیته خاک می‌توانند تغییر رنگ دهند. در خاک های اسیدی، واکنش های شیمیایی در خاک رخ می دهد که آلومینیوم را در دسترس این گیاهان قرار می دهد و گل ها را آبی می کند. در خاک های قلیایی، این واکنش ها نمی تواند رخ دهد و بنابراین آلومینیوم توسط گیاه جذب نمی شود. در نتیجه گلها صورتی باقی می مانند.
یکی دیگر از شاخص های مفید pH طبیعی، ادویه زردچوبه است. هنگامی که در معرض اسیدها قرار می گیرد زرد و در حضور قلیا به رنگ قهوه ای متمایل به قرمز در می آید.
| شاخص | رنگ pH پایین | رنگ با pH بالا |
|---|---|---|
| گل های ادریسی | آبی | صورتی تا بنفش |
| آنتوسیانین ها | قرمز | آبی |
| تورنسل | قرمز | آبی |
| زردچوبه | رنگ زرد | قهوه ای مایل به قرمز |
فروش مواد شیمیایی و شیشه آلات آزمایشگاهی
مواد شیمیایی مورد نیاز خود را میتوانید از سایت مسترآزما mrazma.com سفارش دهید. فروشگاه مسترآزما عرضه کننده محصولات کمپانی های معتبر مرک merck , سیگما Sigma-Aldrich میباشد.
برای اطلاعات بیشتر از محصول روی آن کلیک کنید.
انتقادات و پیشنهادات کاربران گرامی
برای مطالعه سایر مقالات علمی و پزشکی به بخش مقالات وبسایت مستر آزما مراجعه نمایید.
در صورت نیاز به مطالعه مقاله ای خاص به کارشناسان ما اطلاع دهید تا مقاله را برای شما روی سایت قرار دهند.
نظرات خود را با ما به اشتراک بگذارید.
