اسید سیتریک در انواع میوه ها و سبزیجات، به ویژه مرکبات ، وجود دارد. لیمو و لیموترش دارای غلظت بالایی از اسید هستند. می تواند تا 8 درصد وزن خشک این میوه ها را تشکیل دهد. مانند اکثر اسیدهای آلی، اسید ضعیفی است و سطح pH آن بین 3 تا 6 است. از این ماده معمولاً به عنوان یک افزودنی غذایی برای طعم […]
محققان تاثیر سطوح بالای هورمون استرس کورتیزول را با کوچک شدن مغز و اختلال حافظه در بزرگسالان سالم میانسال مرتبط دانسته اند. و این تاثیر استرس در مغز در زنان بیشتر از مردان بود. شکاف استرس جنسیتی بر سلامت زنان تأثیر می گذارد، اما راه های موثری برای مقابله با آن وجود دارد. میتوانید در بخش مقالات […]
کاتالیزور ها قهرمانان گمنام واکنش های شیمیایی هستند. این مواد به تسریع واکنش‌های شیمیایی کمک می‌کنند تا به طور موثر پیش بروند. کاتالیزور چیست؟ کاتالیزور ماده ای است که واکنش های شیمیایی را سرعت می بخشد، اما در واکنش مصرف نمی شود. از این رو یک کاتالیزور را می توان در پایان واکنشی که برای تسریع یا کاتالیز استفاده شده است. […]
آب در یک حلقه بی پایان به نام چرخه آب به طور مداوم در حال حرکت است. باران تنها بخشی از اتصال چرخه آب های سیاره زمین است. آب در سیاره می چرخد و بین یخ، مایع و بخار در حال گذار است. این یک روز تابستانی در دریاچه است. نهرها به آب زلال می ریزند. ابرهای […]
سیستم دفاعی بدن یا ارتش سلول هایی که گروه حفاظت از سلامت بدن را تشکیل می دهند. سیستم ایمنی یا دفاعی بدن شما احتمالاً چیزی است که حداقل تا زمانی که بیمار شوید نادیده می گیرید. سپس متوجه می شوید که سیستم ایمنی چقدر مهم است. این همه اندام‌ها، سلول‌ها و پروتئین‌های مختلفی هستند که در سراسر […]
کمبود آهن در بدن یک مشکل رایج است. و وقتی به اندازه کافی دریافت نمی کنید ممکن است اتفاقات عجیبی برای بدن شما بیفتد. در این مقاله به 6 نشانه های عجیب و رایج کمبود آهن در بدن میپردازیم. آهن یکی از مهم‌ترین مواد مغذی در رژیم غذایی شماست. زیرا به پروتئین‌های مختلف کمک میکند […]
امروزه موارد ابتلا به آبله میمون در سراسر جهان در حال افزایش است. و اکنون، حیوانات خانگی در معرض آلودگی هستند. این مقاله ابتلا به آبله میمون در سگ ها اولین مورد تایید شده از عفونت انسان به حیوان خانگی و چگونگی شکل گیری آن را شرح می دهد. بر اساس این گزارش که در مجله The Lancet منتشر شده […]
ما اغلب می شنویم که چربی اشباع شده ناسالم است و ممکن است خطر بیماری قلبی را افزایش دهد. با این حال، همه با این موافق نیستند. برای دهه‌ها، محققان گفته‌اند که چربی اشباع شده در رژیم غذایی افراد می‌تواند آسیب‌های احتمالی ایجاد کند. توصیه ها معمولاً به رژیم غذایی “کم چرب” به عنوان بهترین راه برای […]
دوپامین یک پیام رسان شیمیایی مهم در مغز شما است که عملکردهای زیادی دارد. در پاداش، انگیزه، حافظه، توجه و حتی تنظیم حرکات بدن نقش دارد. در این مقاله ۱۰ روش افزایش دوپامین به طور طبیعی آورده شده است.هنگامی که دوپامین به مقدار زیاد آزاد می شود. احساس لذت و پاداش ایجاد می کند که […]
دوپامین نوعی انتقال دهنده عصبی است. بدن شما آن را می سازد و سیستم عصبی شما از آن برای ارسال پیام بین سلول های عصبی استفاده می کند. به همین دلیل است که گاهی اوقات به آن پیام رسان شیمیایی می گویند. دوپامین در احساس لذت ما نقش دارد. این بخش بزرگی از توانایی منحصر به فرد انسان در تفکر و […]
فروشگاه